BERITA SUMEDANG – Masyarakat Kabupaten Sumedang khususnya di wilayah Kecamatan Jatinangor dan sekitarnya, antusias dan sumringah.
Pasalnya, mereka mendapatkan ilmu pengetahuan dan wawasan seputar peternakan dari Fakultas Peternakan (Fapet) Universitas Padjadjaran (Unpad).
Fapet Unpad berbagi ilmu pengetahuan dan hasil penelitiannya, dengan menggelar beberapa pelatihan.
Baca juga: Mahasiswa Fapet Unpad Sumringah Dapat Hibah Kandang Ayam Broiler Modern Closed House
Pelatihannya bertema “Pelatihan Budidaya Domba yang Terintegratif”. Pesertanya, kelompok ternak.
Pelatihan itu, antara lain pelatihan teknik pengolahan daging dengan peserta Kelompok Wanita Tani (KWT) atau ibu-ibu PKK.
Selain itu, pelatihan perencanaan pembangunan peternakan di pedesaan. Pesertanya, kepala desa dan ketua bumdes.
Baca juga: Fapet Unpad Jalin Kerjasama dengan Fapet Unhas Makassar
“Saya sangat bersemangat dan senang mengikuti pelatihan ini. Banyak sekali manfaatnya. Terlebih saya mudah mencerna dan mempraktikan materinya,” ujar salah seorang peserta pelatihan Nira Damayanti warga Desa Hegarmanah, Kecamatan Jatinangor.
Ia katakan itu, saat mengikuti pelatihan teknik pengolahan daging di kampus Fakultas Peternakan Unpad Jatinangor, Sumedang, Kamis, 20 Oktober 2022.
Kegiatan pelatihan tersebut dibuka langsung Dekan Fakultas Peternakan Unpad, Rahmat Hidayat.
Baca juga: Wah Gawat! Kalau Tidak Ada Regenerasi, Petani akan Seperti Ini
Pelatihan tersebut, bagian rangkaian acara “Dies Natalis Fakultas Peternakan (Fapet) Unpad ke-59”, bertema “Fapet Mengabdi Ciptakan Karya dan Kolaborasi Untuk Mendunia”.
Menurut Nira, dirinya akan mempraktikan materi tentang pelatihan pengolahan daging di rumah.
Bahkan ia akan menyebarluaskan ilmu hasil pelatihannya ke masyarakat, melalui pertemuan posyandu atau pertemuan kader desa.
Baca juga: Warga Rebutan Ratusan Ternak Gratis yang Dilepas Bupati Sumedang Dony Ahmad Munir
“Terima kasih kepada Fapet Unpad yang telah menyelenggarakan pelatihan ini,” ujarnya.
Pengabdian masyarakat
Terkait hal itu, Dekan Fakultas Peternakan Unpad, Rahmat Hidayat mengatakan, pelatihan tersebut sebagai wujud pengabdian kepada masyarakat.
Pelatihan itu, menjadi tugas Fapet Unpad sebagai akademisi yang memiliki tugas tridharma perguruan tinggi, yakni pendidikan, pengajaran serta penelitian dan pengabdian masyarakat.
Baca juga: Masa Depan Jatigede Jadi Kawasan Wisata Tarap Dunia, Ridwan Kamil: Apalagi Ditunjang Tol Cisumdawu
“Untuk acara kali ini, lebih menitikberatkan pada pengabdian masyarakat. Kami sebagai jembatan keilmuan, mengaplikasikan ilmu ini kepada masyarakat.
Jangan sampai dosen mengembangkan berbagai macam ilmu dan penelitian, tapi masyarakat tidak mengetahui, bahkan tidak mengimplementasikanya,” ujarnya.
Menurut Rahmat, Fapet Unpad mempunyai tanggung jawab mengembangkan dan membangun dunia peternakan kepada masyarakat khususnya Sumedang. Hal itu, sehubungan Fapet Unpad berada di wilayah Kabupaten Sumedang.
Baca juga: Waduh, Puluhan Mahasiswa Bakar Ban di Depan Gedung DPRD Sumedang! Polisi Mengamankan, Ada Apa?
Selain itu juga, untuk merealiasikan perjanjian kerjasama antara Fapet Unpad dengan Dinas Perikanan dan Peternakan Kabupaten Sumedang.
“Sebelum yang jauh, kami prioritaskan dulu wilayah sekitar. Keberadaan Fapet Unpad ingin bermanfaat bagi masyarakat, baik lokal Sumedang, nasional bahkan internasional,” tutur Rahmat.
Ia mengharapkan melalui pelatihan tiga bidang itu, para peternak dan masyarakat bisa memahami dunia peternakan secara utuh. Hal itu, baik dari teknis budidaya maupun sosial ekonominya.
“Termasuk teknis kepengolahan hasil ternaknya, supaya masyarakat bisa mengonsumsinya dengan aman, sehat, utuh dan juga halal,” tutur Rahmat. (Aje)***
